01 Муқаддима
Ҳамширан, тавре ки ном пешниҳод мекунад, он як моддае мебошад, ки барои нигоҳдории хунук истифода мешавад, он бояд қобилияти нигоҳ доштани хунукиро дошта бошад. Дар табиат як моддае ҳаст, ки сардаи хубест, ки об аст. Хеле медонист, ки об дар фасли зимистон ях мекунад, вақте ки ҳарорат камтар аз 0 ° C аст. Дар асл, раванди яхкунӣ ин аст, оби моеъ ба оби сахт дар нигоҳдории энергияи сард табдил дода мешавад. Дар ҷараёни ин раванд, ҳарорати омехтаи яхбандӣ дар 0 ° C то об ба ях тағир меёбад, ки дар кадом вақт нигоҳдории сардии об ба итмом мерасад. Вақте ки ҳарорати берунии яхҳои ташаккулёфта аз 0 ° C баландтар аст, ях гармии муҳити зистро мегирад ва тадриҷан ба об пароканда мекунад. Ҳангоми раванди мамнӯъ, ҳарорати омехтаи ях ҳамеша 0 ° C то пурра гудохта мешавад. Дар ин вақт, энергияи хунук дар об озод карда шуд.
Дар ҷараёни дар боло овардашуда байни ях ва об, ҳарорати омехтаи ях ҳамеша дар 0 ℃ ва вақти муайян идома хоҳад ёфт. Ин аст, ки об маводи тағирёбии марҳила дар 0 ℃, ки бо тағирёбии фазавӣ тавсиф мешавад. Моеъ сахт мешавад (exothermic), сахт моеъи (эндитермикӣ) мегардад ва ҳарорат дар муддати муайяни марҳилавӣ дар муддати муайяни марҳила (яъне пайваста гармӣ нахоҳад шуд ё онро дар муддати муайяни вақт, миқдори зиёди гармиро дар муддати муайяни вақт нахоҳад кард).
Татбиқи маъмултарини марҳила дар ҳаёти ҳаррӯзаи мо "ҳифзи" меваҳо, сабзавот ва хӯроки тоза аст. Ин ғизо осонтар аз ҳарорати муҳити атроф. Бо мақсади дароз кардани тару тоза, мо метавонем дар марҳилаи тағйирёбии ҳарорати муҳит ба таъсири идоракунии ҳарорат ва нигоҳдории ҳарорат истифода барем:
02 аppliceХунукӣ cнутқ
Барои мева, сабзавот ва маҳсулоти тару тозае, ки 0 ~ 8 ℃-и хунук талаб мекунанд, бастаҳои хунукро дар -7 ℃ ҳадди аққал 12 соат ях карда мешаванд (барои кафолат додани он, ки яхбардори яхбаста пурра ях карда мешаванд) пеш аз тақсимот ях карда мешавад. Ҳангоми тақсимот, бастаҳои яхбандӣ ва хӯрок дар қуттиҳои пиёдагард ҷойгир карда мешаванд. Истифодаи бастаҳои ях аз андозаи қуттии салист ва давраҳои гармӣ вобаста аст. Қуттии калонтар аст ва давомнокии изолятсия ин аст, ки бастаҳои ях бештар истифода мешаванд. Раванди умумии амалиёт чунин аст:
03 аppliceСардаи яхкардашуда
Барои ғизои тару тозае, ки дар он нигаҳдории хунук талаб мекунад, бастаҳои яхкардашудаи яхро талаб мекунад. Ҳангоми паҳн кардан, бастаҳои яхдон ва хӯрок дар инкубатор ҷойгир карда мешаванд. Истифодаи бастаҳои ях аз андозаи қуттии салист ва давраҳои гармӣ вобаста аст. Қуттии хунуктар аст ва давомнокии изолятсия ин аст, ки бастаҳои ях бештар истифода мешаванд. Раванди умумии амалиёт чунин аст:
04 таркиби хунук ва пешниҳодҳо барои истифода
Бо пешрафти ҷомеа, сифати зиндагии одамон баландтар аст ва баландтар аст ва басомади харидории онлайн дар Интернет низ меафзояд. Бисёр хӯрокҳои тару тоза ва яхкардашуда осонтар мешаванд, ки ба интиқоли экспрессро бидуни "назорати ҳарорат ва ҳифзи ҳарорат" осон кунанд. Аризаи "Субҳи тағирёбии марҳила" интихоби беҳтарин гардид. Пас аз хӯрокҳои тару тоза ва яхкардашуда ҳарорати хубе буд ва тару тоза буд, сифати зиндагии мардум хеле беҳтар шудааст.
Бо истифодаи зуд-зуд аз 0 ℃ ва бастаҳои яхкардашудаи яхкардашуда, хунуккунӣ аз дуғи яхбандӣ ҳангоми интиқол ба амнияти хӯрокворӣ таҳдид мекунад? Оё он боиси бад шудани бадани инсон мегардад, агар онҳо бе медонад? Дар посух ба ин мушкилот, мо барои бастаҳои ях дастурҳои зерин пешниҳод менамоем:
| Ном | Маҳсул | Материалs | ТҲизби ҲизмиГузоришҳои санҷишӣ |
| Хунук Ice Печондан |
| PE / PA | Ҳисоботи Fill Fill Fall Fill (Ҳисоботи Не (Ҳисоботи Не / CT2005010277CN) Хулоса:Тибқи "GB 4806.2016 1. Мувофиқи маълумоти миллии амнияти миллии озуқаворӣ - маводҳои пластикӣ ва маҳсулоти тамос бо ғизо", муҳоҷират, тестҳои ҳиссиётӣ, металлҳои вазнин (аз ҷониби роҳбар ҳисобшуда) ва истеъмоли калий перманганати перманганати перманганати перманганат бо стандартҳои миллӣ мулоқот мекунад. |
| НобиқиPОлайкила | Ҳисоботи озмоиши SGS ORALICICITICITIONS (Гузориши №1.AS17-031380-01) Хулоса:Тибқи стандарти "GB1513333.3-2014 Стандарти миллии амнияти озуқаворӣ - Санҷиши шадиди шифоҳӣ", санҷиши шадиди шифоҳӣ ">10000mg / кг. Тибқи таснифоти шадиди заҳролудшаванда, он ба сатҳи воқеӣ ғайри заҳролудшуда тааллуқ дорад. | ||
| Об | |||
| FРозен Ice Печондан |
| PE / PA | Ҳисоботи Fill Fill Fall Fill (Ҳисоботи Не (Ҳисоботи Не / CT2005010277CN) Хулоса:Тибқи "GB 4806.2016 1. Мувофиқи маълумоти миллии амнияти миллии озуқаворӣ - маводҳои пластикӣ ва маҳсулоти тамос бо ғизо", муҳоҷират, тестҳои ҳиссиётӣ, металлҳои вазнин (аз ҷониби роҳбар ҳисобшуда) ва истеъмоли калий перманганати перманганати перманганати перманганат бо стандартҳои миллӣ мулоқот мекунад. |
| КалийChloride | Ҳисоботи озмоиши Токсикӣ (ҳисоботдиҳандаи Не Ашкт19-050-0503-01) Хулоса:Тибқи стандарти "GB1513333.3-2014 Стандарти миллии амнияти озуқаворӣ - Санҷиши шадиди шифоҳӣ", санҷиши шадиди шифоҳӣ ">5000 мг / кг. Тибқи таснифоти шадиди заҳролудшаванда, он ба сатҳи воқеӣ ғайри заҳролудшуда тааллуқ дорад. | ||
| Cmc | |||
| Об | |||
| Эрод гирифтан | Яхдон ва яхкардашудаБастаҳои яхаз ҷониби лабораторияи томии миллии санҷишӣ озмуда шудааст: Болишти берунӣ маводҳои дастраси хӯрокворӣ мебошад ва маводи дохилӣ маводи заҳролуд нест. Пешниҳодҳо:Агар маводи дарунӣ ихроҷ шуда бошад ва бо хӯрок тамос гирад, лутфан онро бо оби лӯлаи шиноварӣ шуед. Агар шумо тасодуфан миқдори ками ях бихӯредБаста бандед Мавод, усули табобат ба вазъи воқеӣ асос ёфтааст, агар ягон аломатҳои нороҳат, ба монанди дилбеҳузурӣ, қайч, шикам, дарди шикам, дарунравӣ, дарунравӣ ва ғайра вуҷуд дошта бошанд. Шумо метавонед идома диҳедмунтазир шавед ваБарои он ки ба ях кӯмак расонед, об нӯшедпечондан Таркиби аз бадан; Аммо агар аломатҳои нороҳат вуҷуд дошта бошанд, тавсия дода мешавад, ки ба беморхона дар вақташ бираведкасбӣТабобати тиббӣ ва ба ях меорадпечонданбарои мусоидат кардан. | ||
Вақти почта: jul-01-2022