Маҳсулоти гӯшти хунуккардаи Childed дар як қисми ҷузъи парҳез дар Чин, ки барои матни тендер, таъми хуб, арзиши баланди ғизоӣ ва бехатарӣ истифода шудааст. Аз соли 2015 то 2023, даромад аз гӯшт дар саноати лоғар дар соҳаи лоғарӣ дар як сол афзоиш ёфт, ки суръати афзоиши солонаи пайдоиши солонаи 16,9% -ро дар даромади умумӣ ишғол мекунад. Мувофиқи қонуни бехатарии озуқавории Чин, назорати сахт ба 127 стандарт барои гӯшт, бо интиқоли занҷири хунук нақши муҳим мебозад.
I. Низомнома ва чораҳои нақлиёти гӯштӣ
Бо мақсади таъмини сифат ва бехатарии маҳсулоти гӯштӣ ва гӯшти назорати сифат, санҷиш ва карантини Хитой дар якҷоягӣ бо Кумитаи миллии стандартизатсия, стандарти миллии GB / T 21735-2008 Барои маҳсулоти гӯшт ва гӯшт "7 майи соли 2008, ки дар 1 декабри соли 2008 амал карда шудааст Барои таъмини сифати гӯштӣ аҳамияти нигоҳ доштани ҳароратро нишон медиҳад. Риояи ин стандартҳо аҳамияти нақшаи дахлдори нақлиётро таъкид менамояд.
II. Мушкилот дар интиқоли гӯштӣ
Мушкилоти асосӣ дар интиқоли гӯштӣ мӯҳлати қатъӣ ва душвориҳои назорати ҳарорат мебошанд. Ду намуди гӯшт одатан ҳаст: "Гӯшти тару тоза", ки ба зудӣ мекушад ва ба зудӣ кушта мешавад ва "гӯшти хунуккардашуда", ки одатан пас аз кислотаҳо ва яхдон пайдо мешавад. Усулҳои умумии бастабандии спектункунии оксиген-бастабандӣ, бастаи вакуумаи бастабандии оросеҳро дар бар мегиранд ва бастаҳои басташудаи атмосферинг, ҳама аз идоракунии қатъии ҳарорат ҳангоми интиқол талаб мекунанд. Интиқоли занҷири дароз дар дохили кишвар ва ҳам дар он аст, дар марҳилаи таҳқиқотӣ боқӣ мемонад, бо нигоҳдории ҳарорати нигоҳдории автомобил дар муддати тӯлонӣ, ки кӯшишҳои доимии технологӣ доранд. Ҳамин тариқ, аксари маҳсулоти гӯшт, хоҳ дар масофаҳои дур тавассути платформаи тиҷорати электронӣ, одатан дар атрофи -18 ℃ гузаронида мешаванд.
III. Чӣ гуна бояд нақшаи дурусти нақлиёти ростро интихоб кунед
Маҳсулоти гӯштӣ, барҳамдиҳии кислота ва буридан, назорати ҳароратнок дар вақти хунуккунӣ, нигоҳдорӣ ва логистика лозим аст. Таҷрибаи маъмул ин аст, ки оё ҳарорати хавфноки ҳайвони офтобӣ ба 0-4 ℃ ҳамчун меъёри озодшавӣ, таъмини сифати баланди яклухт ва чакана мерасад. Истеҳсолот, воситаҳои нақлиёти пулӣ ва маводҳои бастаи изолявӣ бояд ҳарорати пастро нигоҳ дошта, ҳадди аққал нарасидани ҳароратро истеъмол кунанд. Ғайр аз он, таҷҳизот ва системаҳои мониторинги ҳарорат барои пайгирии тағирёбии ҳарорат ҳангоми нақлиёт заруранд, агар фаъолиятҳои саривақтӣ ҳангоми зарурат имкон диҳад.
Мушкилоти танқидӣ дар логистикаи истеҳсоли гӯшт аз истихроҷи истеъмолӣ ба истеъмолкунанда нигоҳ доштани ҳарорат мебошад. Пас ин раванд чӣ гуна метавон самаранок идора кард?
- Банду бастТавре зикр гардид, се усули умумии бастаи маҳсулоти хӯроквӣ барои арзиш фарқ мекунад ва барои сенарияҳои гуногун мувофиқанд. Принсипи асосии нигоҳ доштани муҳити мӯътадили пастсифат, ки бо қуттиҳои сардтар, халтаҳои сардтар, бастаҳои ях, қуттиҳои кафк ва яхҳои хушк мебошад. Ин маводҳоро метавон дар якҷоягӣ бо масофа ва вақти нақлиёт истифода бурдан мумкин аст, то маҳсулоти гӯштӣ дар ҳарорати нигоҳдории тиббӣ қарор гирад
- Дар тӯли тамоми раванди логистика кафолат додани сифати маҳсулот тибқи стандартҳои миллии амнияти озуқаворӣ.
- Усулҳои нақлиётӣУсулҳои маъмулии занҷирҳои хунукӣ, боркашони яхдон, ҳавоӣ, ҳавоӣ ва баҳрӣ мебошанд. Мошинҳои яхдон, ки бо таҷҳизоти пешрафтаи пешрафта ва системаҳои мониторинги ҳарорат муҷаҳҳаз шудаанд, воситаи асосии интиқоли маҳсулоти гӯштӣ ва баҳрӣ буда, ҳарорати ҳамвор дар давоми сафар мебошанд. Барои нақлиёти дарозмуддат, махсусан боркашонӣ, эрони ҳавоӣ, эрони ҳавоӣ интихоби муассир, кӯтоҳ кардани борҳои транзитӣ ва коҳиш додани хатари ҳарорат мебошад. Дар баҳр, ки дорои контейнерҳои боркашонии баҳрӣ барои воридоти калон мувофиқанд ва содирот дар масофаи дур. Сарфи назар аз усули нақлиёти хунук, чораҳои дақиқ ва банақшагирии истиқоматӣ барои шумо заруранд Супорпаҳои нави ғизои тоза, масофаи байни марказҳои тақсимот ва супермаркетҳо аксар вақт кӯтоҳанд. Дар чунин ҳолатҳо, истифодаи мошинҳои яхдон метавонад, то масолеҳҳои сардтар, халтаҳои сардтар, халтаҳои яхбаста, қуттиҳои кафк ва қуттиҳои кафкшуда мумкин аст. Коршиноси логистикӣ, ки метавонад ҳалли ночиз ва нақлиётро барои эҳтиёҷоти шумо беасос гирад.
IV. Чӣ тавр Ҳувҳо ин корро мекунад
Агар шумо бо мо шарик бошед, Huizhou барои маҳсулоти гӯшт ба шумо бастани занҷирҳо ва нақлиёт барои маҳсулоти гӯштӣ, кафолат додани он, ки маҳсулоти шумо баландтарин сифат ва бехатариро дар тамоми раванди нақлиётӣ, ки ба муштариёни шумо мерасанд, таъмин мекунад. Ин равиши тавсияшудаи мо:
4.1 Табобат ва бастабандӣ
- Бастабандӣ: Барои гӯшти тару тоза, бастаи вакуумин аз ҳаво маҳсулотро самаранок ҷудо мекунад, ки рушди бактерияро коҳиш медиҳад ва гӯштро тоза нигоҳ медорад.
- Маводҳои изолятсия: Барои нигоҳ доштани муҳити пасти ҳарорат, бо истифода аз қуттиҳои сардтар бо бастаҳои ях ё қуттиҳои ях таҷрибаи маъмул аст. Бо назардошти хароҷот, қуттиҳои кафк бо бастаҳои ях ё қуттиҳои ях низ метавонанд истифода шаванд, ё халтаҳои сардтари мо бо бастаҳои ях ё қуттиҳои ях. Бастаҳои яхбанди мо ба навъҳои яхкардашуда ва яхкардашуда, бо давомнокии гуногун. Онҳо дар маводи мухталиф мавҷуданд, аз ҷумла матои ношукрӣ, ки аз ифлосшавии бастаи маҳсулот монеъ мешаванд. Барои мувофиқ кардани хусусиятҳо, андоза ва фазои маҳсулот ва амнияти он яхбардорҳо ва қуттиҳои гуногун дар андозаҳои гуногун меоянд, ки сифат ва амнияти онро таъмин мекунад. Мо инчунин дар муқоиса бо дигар усулҳои алоҳидагӣ, ки тамоми маҳсулоти гӯштро ба таври муассиртар аст, пешниҳод мекунем. Аломатҳои мувофиқ метавонанд таъмин кунанд, ки маҳсулоти гӯшт шумо ҳангоми интиқоли дароз ҳарорати 0-4 ° C нигоҳ медоранд. Гузашта аз ин, ҳамаи моддаҳои рози дар намудҳои қоғазӣ, ки ба манфиатҳои экологӣ, устувор, самаранокии хароҷот ва ҳарорат пешниҳод мекунанд.
4.2
- Нақлиёти яхдон: Барои нақлиёти дарозмуддат мо мошинҳои яхдонро бо системаҳои назорати ҳарорат истифода мебарем, то ҳарорати устувор дар доираи мувофиқро таъмин мекунанд. Барои нақлиёти кӯтоҳмуддат, мошинҳои мунтазам метавонанд интихоб шаванд, агар бастаи маҳсулот хуб изолятсия бошад, сифати маҳсулоти гӯштро таъмин мекунад.
- Мониторинги ҳарорат: Мо дар ҳар як қуттии пиёдагард нақлиёти баландпояро дар ҳар як қуттии пиёдагард, мониторинг ва сабти тағйирдиҳии ҳарорат ҳангоми таъмини ҳарорат дар доираи маҷмӯа таъмин мекунем ва ба стандартҳои бехатарии хӯрокворӣ мувофиқат мекунад.
4.3 Интиқоли фаврӣ
- Мо дар самти кӯтоҳтарин ва усули зудтарин барои коҳиш додани мӯҳлати транзитӣ интихоб хоҳем кард, то хатари вайроншавӣ коҳиш диҳем.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи маводҳои бастабандӣ ба стандартҳои бехатарии ғизо ҷавобгӯ ва мошинҳоро пеш аз интиқол ва гигиена тоза ва бебозгашт ба таври амиқ тоза мекунанд.
- Амалисозии системаи пайгирӣ барои бор, имкон медиҳад, ки пайғамбари пурра аз пайдоиш ба таъинот ба таъинот, бо қобилияти зуд муайян ва ҳалли ҳар гуна масъалаҳо.
4.4 Солҳои расонидани фармоишӣ
- Мо хадамоти шахсии таҳвилро дар асоси эҳтиёҷоти мушаххаси худ (ба монанди басомади расонидан, миқдор ва талаботҳои махсус), таъмини сифати хизматрасонӣ пешниҳод хоҳем кард.
- Таҳияи нақшаҳои ҳолатҳои фавқулодда дар ҳолати таъхир ё камбуди таҷҳизоти таҷҳизот, таъмини сифати гӯштӣ осеб надорад.
- Таълими бехатарии озуқаворӣ барои кормандони нақлиётӣ ва интиқол барои таъмини онҳо, ки онҳо расмиёти дуруст ва стандартҳои гигиениро дарк мекунанд.
Бо қабули тадбирҳои дар боло зикршуда, Хуизо метавонад тару тоза кардани маҳсулоти гӯшти шуморо ҳангоми интиқол, таъмини сифати ниҳоӣ баландтар созад ва ба саломатӣ ва амнияти муштариёни муштариён мувофиқат кунад. Маҳсулоти бастаи мо дар як супермаркетҳои нави ғизоӣ дар саросари Чин истифода мешавад ва барои провайдерҳои пешбари логистикӣ ва истеҳсолкунандагони фармасевтӣ фармоишӣ дода шудааст. Мо боварӣ дорем, ки шумо ба интихоби оқилонаи шумо чӣ гуна аст: ХУРУДУШИДАНИ ХУДРО НИГОҲ ДОРЕД: ХУЗОО-ро интихоб кунед, то маҳсулоти худро интихоб кунед.
Вақти почта: ug-20-2024