Дар соли 1968, ширкати саноатии Ҷопон Эшуфа дар халтаҳои сершумори омодашуда ва тормавор дар халтаҳои мулоим бо таблиғот омода карда шуд, танҳо дар оби гарм, ҳар кас наметавонад онро бе хатогӣ кунад, пешрафти тиҷоратикунонӣ хӯрок тайёр.
Муфофи бозор аввалин монеаи ҷиддӣ барои хӯрок тайёр аст. Барои рушди ин маҳсулоти нав, ки консервантҳоро талаб намекунад, дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта мешаванд ва шакли гӯшти гов ва сабзавотро пас аз фишор овардан ва сабзавот нигоҳ медорад, ки ғизои eshuka дар тадқиқот ва рушд чор соли пурмазон сарф мешавад.
Баъдтар, бо сабаби роҳати он, чунин хӯрокҳои нармшудаи мулоимшуда зуд дар Ҷопон маъмул шуданд. Дар айни замон, тақрибан 100 ширкат дар Япония 500 маҳсулоти монандро ба бозор таъмин мекунанд. Тадқиқоти саноат нишон медиҳад, ки сатҳи истифодаи хӯрокҳои гуногуни бастабандишуда дар хонаводаҳои Ҷопон 47,7% -ро ташкил медиҳад, ки онҳоро ҷузъи ҷудонашавандаи ҳаёти парҳезии Япония дорад.
Хӯрокҳои омодашуда дар Ҷопон дар гуногунанд ва васеъ истифода мешаванд; Гуфтан мумкин аст, ки Ҷопон дар тӯли рӯз хӯрокҳои тайёрро ба даст оварданд.
Дар соҳаи хӯрокҳои тайёр тайёршуда, супермаркетҳо ва хонаҳои консервати консерваьои консервшуда ва мулоим консервшуда, хӯрокҳои басташудаи холӣ, хӯрокҳои яхкардашуда ва хӯроки яхкардашуда ва хӯрокҳои роҳатӣ. Баъзе аз ин хӯрокҳо рост метавонанд рост аз баста хӯрда бошанд, дар ҳоле ки дигарон бояд як тайёрии ҳадди ақалро талаб кунанд, ба монанди буғӣ, ҷӯшон, гармкунак, гармии гарм ё оби гарм. Ин интихобҳоро ба таври назаррас ба таври лағжишҳои пухтупазро коҳиш медиҳанд, онҳоро дар байни занҳо ва сурудҳо маъруф сохт.
Ба шарофати рушди технологияи стерилизатсия ва саноати пастсифат, илова бар ашёҳои қаблан маъмул, яхкардашудаи яхбаста, маҳсулоти холӣ ва истеҳсолкунандагони Ҷопон ба наздикӣ шаффофии иловашуда ба даст оварданд Хӯрокҳои омодашуда, ки махсусан дар байни ҷавонон маъмуланд. Дар айни замон, фленаи анъанавии алюминийие, ки дар маҷмӯъ бастабандии бозори хӯрокворӣ, нишонаҳои рукуд ва мушкилот ба мушкилот нишон медиҳад.
Дар мавриди маҳсулоти семополӣ ба монанди ашёи тайёр ва пухтупаз, супермаркетҳо бастаҳои сабзавоти шусташуда, қуттиҳои гӯшт ва маҳсулоти сераҳолӣ медиҳанд. Бисёр тарабхонаҳои Ҷопон таъминкунандагони моддии собитшударо доранд ва аксарияти ин маводҳо коркард карда шудаанд. Гуфтан мумкин аст, ки саноати хӯроквории Ҷопон аз дурнамои занҷираи саноатӣ ба таври амиқ ноил гашт.
Як дӯсти муаллиф як маротиба дар як йакитики дар назди як Yakititi Izakaya кор кард Гарчанде ки мағозаи хурд, ки чор ошёна дорад, метавонад зиёда аз 100 мурғро, ки дар таҳхона ҷой дорад, хеле хурд буд, ва танҳо ду ошхонае, ки бо даҳҳо фармоишҳо метавонанд даҳҳо фармоишро ҳал кунанд. Сирри махфӣ дар он аст, ки аксари маводҳо танҳо аз омодагӣ ба ниҳоии дар сайт талаб карда мешаванд.
Дар маҷмӯъ, ҷомеаи Ҷопон ба хӯрокҳои омодашуда амиқтар ва эътимод дорад. Ҳангоми истифодаи хӯрокҳои омодашуда одамон каманд. Эътимоднома дар бораи хӯрокҳои омодашуда қисман аз ҳисоби самаранокии онҳо қисман вобаста аст ва қисман талаботи қатъии гигиенаи Ҷопон дар занҷирҳои саноати омода ба занҷири саноати омода таъғоботи бехатарии озуқаворӣ мебошад.
Танзими қатъӣ дуввумин монеаи асосӣ барои саноати хӯрок тайёр аст. То аввали соли 1948, Ҷопон "Қонун" Ҳуқуқи Тиҷоратро "қонунҳои ҳифзи хӯрокворӣ" татбиқ карда мешавад . Қонун инчунин таҷҳизоти дар раванди истеҳсолот, истифодаи иловаҳо, истифодаи иловаҳо, чӣ гуна таблиғ ва тарғиб кардани фурӯшро танзим мекунад ва зарурати ба истеъмолкунандагон дар бораи иттилооти гигиенӣ хабар дод.
Ғайр аз он, барои ҳаллу фасли хӯрокҳои мактабӣ дар таълими ҳатмӣ, Ҷопон "Ҳаҷми хӯроки нисфирӯзии мактаб" -ро дар соли 1956, ба масъулиятҳои истироҳати хӯрокворӣ, тахассуси хӯрокворӣ, стандартҳои идоракунии хӯрокворӣ, стандартҳои идоракунии хӯрокворӣ ва идоракунии идоракунии хӯрокворӣ, стандартҳои идоракунии хӯрокворӣ ва идоракунии идоракунии хӯрокворӣ;
Дар асл, бисёр мактаб, ширкат, беморхона ва маъруфи некӯаҳволӣ дар Ҷопон аждабаранд. Ширкатҳои хӯрокворӣ ошхонаҳои марказиро барои коркарди озуқаворӣ ва гигиенизм, ки онро ба сайт барои тайёр кардани оддӣ ё гармкунӣ мерасонанд, истифода мебаранд. То даме ки истеҳсолот ва таҳвил ба танзимоти ҳуқуқӣ мувофиқат мекунанд, хӯроки бештар дар бораи ошхона, ки дар манбаъ идорашаванда аст, бештар гигиенӣ ва самаранок дар Ҷопон мебошад.
Калид таҳкими роҳбарият мувофиқи қонун мебошад. Ҷопон оид ба тавсеаи идоракунии гигиении аз ҷониби истеҳсолӣ аз охири истеҳсолӣ тамаркуз мекунад. Барои идоракунии муфассал, ҳокимияти муфассали Ҷопон аз интиҳои истеҳсолӣ, бо намудҳои гуногуни истеҳсолкунандагон, ки ба баррасиҳои гуногуни иҷозатномадиҳанда, стандартҳои саноат ва чораҳои танзимкунанда тааллуқ доранд. Тибқи охирин таҳрири "Қонун" Қонуни озуқишавии Ҷопон дар соли 2021, саноати истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ, ки ба таври қатъӣ ба таври қатъӣ муайян карда мешавад ва ҳамчун як намуди алоҳидаи саноат барои иҷозатномадиҳӣ ва танзим муайян карда мешавад.
Вақти почта: jul-29-2024